毎日がHeavenly days

昨年末から急激に冷え込み、もうすっかり居座ってしまった大寒波。
でも、私にはこうなることはわかっていました。
なぜなら…嵐を呼ぶ女がちょっと長めの一時帰国中だからです。
お帰りなさーい。


で、今日はそんなつねさんとN嬢と私とで
銀座の「天香回味」で女3人、薬膳火鍋ランチ。
つねさんが予約を入れてくれたこちらのお店、とってもマダ〜ムで素敵なイイ感じ…
と思ったのもつかの間、のっけから
財布を忘れて陽気なサザエさん状態でご登場の本日の主役。ぷぷっ

まぁまぁまぁ。
気を取り直して、さっそく鍋を囲みましょう。
運ばれてきた紅白のスープにはクコの実やなつめがぷかぷか浮かんでおり
お店のお兄さんが薬膳素材とその効能を1つ1つ解説してくれます。
…が、
なにやら老化防止に効くというキノコ的な物を押し付けあっているうちに
せっかくの解説はすべてつるんと頭から出ていってしまいました。
そもそもそのキノコ的な物の名前すら思い出せない(笑)。
まぁ美味しかったからよしとしますか。
そう、ホント美味しかったのー。またすぐにでも食べに行きたいほど！
シメの翡翠麺まですっかり食べ尽くして
お店を出る頃には文字どおり髪の先までふわふわと香る漢方臭。
こんな昼間っから寒い寒い日だけど、なんだか身体の芯からポカポカ…。

いや、待てよ。
このポカポカ感、たしかに火鍋の効果もあるだろうけど
それ以上に「笑いすぎ」のせいのような気もする。
だってぇー。
一例を挙げると、それは黒木メイサの美貌について話し合っていたとき。
「あの人ってホント綺麗だよねぇ。ハーフか何か？」
「うーん、それは知らないけど、たしか沖縄出身だよね」「そうそう」
「(誇らしげに)わかった！沖縄といえばエイサーだから『黒木メイサー』なのね！」
イヤです… そんなエイサーインスパイアな黒木メイサなんて……。


関東地方にお住まいの皆様へ。
そんなこんなで、この寒波は2月末頃まで続く見込み。
その後一旦、穏やかな春がやってきますが
4月からはもういきなり猛暑に襲われる可能性がありますので、何卒ご注意のほど。



　財布を忘れたサザエさんはしかし
　こんな素敵なプレゼントを運んできてくれました。
　私が今ロンドン市内でイチオシの紅茶屋さん
　「CAMELLIA'S TEA HOUSE」のお茶も！うれしーい。
　ビリッと破けた手提げ袋に、サザエの頑張りを感じ取りましたよ。
　ありがとうございまーす。
　次はコラーゲン鍋に行きましょうねっ

夕方から、久しぶりに広尾のJICA地球ひろばへ。

まずは体験ゾーンの見学。
ここの展示って、私はすごくいい内容で大切なことだと思うんだけど
そもそもここにこういう施設があることが一般には知られていなさそうなので
もっとどんどんアピールしてった方がいいよー、とつねづね思っていたのですが…
なんとこのたび、どうやら事業仕分けされちゃったようで
今年の8月末でクローズすることになったそうなんだよね(涙)。
きぃーっ、蓮舫めーっ。どうしてそう短絡的かなぁ…。
とはいえまぁ、もう決まってしまったことなので
それまでに出来るだけ足しげく通っておこうと思っているわけ。

ちなみに来月末までは
企画展「『つたえる・知る』そして『つながる』 - ITによって変化する世界 -」を開催中。
これまでさほど意識したことのなかったテーマだったんだけど
ITの発展が開発途上国へ与える影響について、わかりやすく展示されています。
たしかに、単なる生活インフラの1種としてだけ捉えるんじゃなくて
それが生み出す産業としての大きさを考えると、かなりのものだよねぇ。
レアメタルの産出から始まって、工場でのPCや携帯電話のパーツ生産など
開発途上国が請け負っている部分は相当なもの。
途上国を援助することは、私たち自身の生活を支えることでもあるという事実を
改めて学ぶことができました。


なーんて、ちょっと真面目にお勉強を済ませたら　　
同じ館内の「カフェ・フロンティア」に場所を移して、お仕事帰りの308号室嬢と合流！
ここがねぇ、なんとも素敵なレストランなのよ。
普通のレストランではあまり見かけないような途上国のお料理たちや
各国から集めてきたとりどりのビールが並びます。
ここへ来ると、自分が呑めないのが恨めしく感じちゃうー。
今夜も下戸2人はレモングラスティー＆ロータスティー(しかもホット)で乾杯。
ちなみにあまりにも美味しくて写真を撮り忘れましたが
ここの「フフ（アフリカで主食として食べられている芋料理）」は絶品です。

スパイシーなメニューたちを満喫した後は
デザートの林檎ケーキ＆カモミールティーでほっとひと息。
せっかくなので「“ステキ女子”になるためにはどうあるべきか」などについて
語り合ってみました… まぁ途中から私の相撲談義に脱線したけど(笑)。


たとえ地球ひろばが無くなっても、この空間だけは残ってほしい！
でも、こんな一等地はきっと売りに出されちゃうんだろうなぁ…。
せめてそれまで悔いの残らないよう、いっぱい通っていっぱい学んで、
いっぱい味わっておこうと思いまーす。

タルトシリーズ第3弾、
タルトレット・オ・ショコラのおけいこ。

今回習ったパート・シュクレ・ショコラはココア入りの甘い生地。
ココアが入っただけで、なんだかいきなり難しいー。
ただでさえ手早さが求められるバターの扱いに加え
のんびり作業してると、ココアの油脂分までもが溶け出しちゃうのだと。
必要なものをあらかじめ全部手の届く位置に置いといて
なおかつ、捏ねるのに必要なスペースも確保して…って
これ、うちの小さなキッチンで作業できるかなぁー。
でも生地さえできてしまえば、後はこっちのもの。
終わってみれば、タルト3兄弟の中では習ってみていちばん楽しかったかも！

数日前に焼いたスーパーストロングヘビー級ブラウニーで
思いっきりチョコレートを満喫したばかりではありましたが
タルト生地も、アパレイユ(中種)も、上がけしたグラサージュも
またもや思いっきりのチョコレート三昧です。
さくっと頬張れば、口いっぱいに広がる3層のハーモニー。
やっぱり幸せー。

毎日あまりにも寒すぎて
今日は昨日よりも寒いのか
それともそれほどでもないのか
そんなこともわからないほど麻痺してしまった夜…

空からモサモサと白いモノが降ってきました。
やっぱり寒いんだ！うわぁぁん

ぼんやり見ていたくなる美しさではあるんだけど
明日の朝はタイヘンそうだぞー。

あの夜からまだ2ヶ月くらいしか経っていないのに
またあの歌声を聴くことができるなんて、なんて幸せなんでしょう…。
今夜は久保田利伸の2011-2012「Gold Skool Tour」ファイナル、
Party ain't A Party！

昨秋も含めて、ここのところ東京でのライブはNHKホールが続いていたのですが
年が明けてからは25周年スペシャルバージョン。
久しぶりの国立代々木競技場第一体育館（正式名称で呼ぶのが久保田先生のこだわり）です。
音響面ではもちろんNHKホールの方が断然イイんだけど
代々木には思い入れもあるし、なにしろ大きいホールはお祭り気分でやっぱりあがる〜。
ご本人もMCで「溢れ出てくる気持ちが大きすぎるので
なるべく押さえて、いつもどおりの感じでお届けしたいと思います」って言ったほど。
そのせいか、今夜の「Missing」はシンプルに真っすぐに胸に届きました。
しつこいようですが、何度聴いてもいつも沁みる…。
私にとっても、どの曲もどの曲もホントに溢れ出しそうなほど思い出がいっぱい。
学生時代に「TIMEシャワーに射たれて…」を初めて聴いてから
毎日の暮らしの中、ずっと傍らにあって
社会人になってからも通勤電車の中や、初めての1人旅、ドライブデート、
ジャマイカの空の下、ハワイのビーチ、池袋発の深夜バス…
最近ではのんきにお菓子なんか焼きながら聴くことも多いけど
その泣いたり笑ったりの25年間の中で
ずっとこのきらめくような曲たちを聴いてきたんだなぁ、と改めてしみじみしました。
今後、たとえ諸事情により
アフロが小さくなっちゃったりMCがクドくなっちゃったりしても
きっと変わらずついていくよー。

アンコールでは、これまた懐かしいサプライズが。
代々木でのラストはいつも、世界一くっだらない…いや、ファンキーなダンス対決。
そこでステージから呼び掛けられて、飛び入り参加させられるのが
関係者席にいるナイナイの岡村さん…そう、私の同い年の星。
彼にも諸事情があったせいか、ここのところお見かけしていなかったのですが
今回はめでたく復活！うれしいぃ。
ステージを駆け回って、以前と変わらないキレのあるダンスを見せてくれました。
先月の「オカザイル」で身体絞っといてよかったねぇ(笑)。


まぁとりあえずそんなわけで。
キラキラ輝く光で胸がいっぱいになったような、素敵なfunky nightでした。
次のPartyまで、ちゃんと歯を磨いて待ってます！

ブラウニー！ ちょっと焦げちゃった。

ここ数日、お買物に行く先々で目につくバレンタイン用の手作りチョコ用品。
見るともなく見ているうちに
昨年の秋、イギリスのマーケットやヘルシンキの空港で食べた
ずっしりどっしり甘いブラウニーを猛烈に食べたくなって。
通常のレシピよりもココアを少なめにして
その代わりにとろとろ溶かしたチョコレートをたっぷり混ぜこんで
チョコレートチャンクもたっぷりと。
かくしてじっとりヘビーなブリティッシュレシピが焼き上がりました。
さすがに、この生地にキャラメルファッジも混ぜこんで
さらにその上からチョコレートとキャラメルのダブルソースをたっぷりかける
ヘルシンキバージョンまでは到達できませんでしたが
こんな寒い日に、ぬくぬくした部屋でブランケットにくるまりながら
ホットミルクをお供に齧るのにぴったり！

1ヶ月以上に渡ってカラカラ天気の続いていた東京に、恵みの雨…
…とは到底思えない寒い寒い1日。
冷たい雨はやがて雪に変わり
お昼前に早々と、本日のレッスンをお休みする決意を固めました。
だってぇー
こんな空模様の下、タタラハパを踊りに行く気には
どうしてもなれなかったんだもん…。


実は意外にも
気が乗らなくてお休み、ってほとんどしたことなかったので
ちょっと罪悪感に駆られなくもなかったですが
残念ながらそんな殊勝な気持ちは、把瑠都の優勝で吹っ飛びー。
もしレッスンに行くことにしてたら、時間的にちょうど見逃していたはず。
有意義なおさぼりだったわ…。
　　　　　　　　　　　　　　　　　よかったよかった。